| 2020-05-22
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关于孩子吃盐的话题,也是很多家长关心的热点。最近有家长问,1岁以后的宝宝不吃盐,行不行?我家宝宝1岁多了,没吃盐,但会吃乳酪等,最近走路会摔倒,老人说是跟没吃盐有关係,是这样吗?

看点

01

不需要给1岁以内的宝宝额外吃盐,1岁以后呢?

根据指南建议,1岁以内宝宝不需要额外加盐,完全可以从食物中获得足够的钠。如果额外吃盐就会增加肾脏排泄,而宝宝这个时候的肾脏发育不够完善。

1岁以后由于很多孩子已经尝试家庭食物,摄入钠将会明显增加,营养会没有给出1~2岁的孩子建议额外吃多少食盐,但推荐每天摄入钠在700毫克,相当于1.8克食盐,包括了食材中本身含有的钠,建议2~3岁应控制摄入食盐在2克以内,事实上,一般都会超过这个量。

结合指南,个人认为,1~2岁的孩子,可以继续保持以原味食物为主,少量尝试含盐的食物。

其实,很多饼乾、乳酪、挂面、麵包里已经额外加盐。为了让宝宝机体不缺钠,1~2岁的孩子的饮食也不要过于限制食盐,起码有一些额外加盐的食物摄入,尤其在孩子大量喝水,或大量出汗时,或饮食摄入不足时,或拉肚子等导致机体失水较多时。

看点

02

1岁多的孩子走路会摔倒,跟没吃盐有关係吗?

1岁多的孩子走路会摔倒,比较常见,一般来说与缺钠关係不大,不能孩子摔一脚就归为没吃盐。虽然在炒菜时没加盐,但孩子吃的乳酪、挂面、麵包、饼乾等食物中会有额外添加的钠,加上食物本身含有的钠,就不那幺容易缺钠。如果不放心,可以到医院查个血液电解质看血液里钠的含量水平。

如果机体缺钠,会导致低钠血症,机体会会有一定的癥状,如淡漠、没有精神、肌肉痉挛等。在临床上, 一些持续禁食的患者可能会出现低钠血症,就要及时纠正,不然持续的低钠血症可能会危及生命。

当然,我们鼓励1岁多的孩子尝试家庭部分家庭食物,从家庭食物中少量获得食盐,就不用担心孩子缺盐。

看点

03

热天出汗多需要补盐吗?需要额外喝淡盐水吗?

热天,出汗比较多,机体会通过汗排出钠,大约2.5克/升。而成人在高温环境下中等强度劳动作业4个小时,丢失钠盐7~12克不等。

所以,对于1岁以后的孩子,如果出汗比较多,就要注意吃点加盐的食物。对于大年龄儿童或成人,一般只需要正常饮食即可,没有必要再额外喝盐水。当然,高温环境出汗太多,就不要过于限制饮食中的食盐了。如果不能从饮食中获得充足的钠,可以喝点淡盐水,或者谘询在专业人士。

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郑州二院营养科

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